Le Ricette di Liliana

Ciambella al Caffè

300 grammi di farina

150 grammi di zucchero

150 grammi di caffè (una moca)

150 grammi di panna

1 bustina di lievito

3 uova (i chiari montati a se e mettere all’ultimo)

1 bustina di vaniglia (se c’è)

1 cucchiaio macinato di caffè

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Unire i liquidi, caffè, panna, uova, e zucchero.

Farina e lievito per ultimo.

Usare la teglia col buco

Mettere in forno a 180° per 25 minuti

Zucchero a velo sopra.